Chia sẻ về bánh

Tiramisu là tên một lại bánh ngọt của Ý, được rất nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam bánh Tiramisu rất được ưa chuộng và sử dụng bánh trong các dịp lễ sinh nhật, lễ trọng đại của gia đình. Tuy bánh phổ biến nhưng ít ai để ý nguồn gốc của bánh Tiramisu ở đâu? Ý nghĩa của bánh như thế nào? Bài viết này Haki Haki sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc trên nhé! 1. Tiramisu là gì? Tiramisu  có nguồn gốc từ nước Ý, cái tên Tiramisu trong tiếng Ý có nghĩa là “Pick me up - Hãy mang em đi” gắn với tình yêu lãng mạn. Hiện nay về nguồn gốc của chiếc bánh Tiramisu có 2 giả thuyết khác nhau, nhiều người “truyền tai” nhau về nguồn gốc của chiếc bánh là từ một tình yêu mãnh liệt của một đôi tình nhân. Trong thời buổi loạn lạc của thế chiến thứ nhất, một cô gái người Ý đã dùng hết cả tâm tư, những gia vị còn lại trong căn bếp chật hẹp làm ra chiếc bánh Tiramisu để đưa cho người yêu mang ra chiến trường chiến đấu. Chiếc bánh có ý nghĩa vô cùng to lớn, như một phần của tuổi xuân, một tình yêu vẹn toàn hay đơn giản là tâm tư cô muốn nhắn gửi anh rằng cô luôn ở bên cạnh anh dù là ở thời chiến hay thời bình, anh an tâm rằng luôn có người đợi anh về và cố gắng chiến đấu vì Tổ quốc. Còn có giải thuyết cho rằng theo cuốn sách “Nghệ thuật ẩm thực qua các thế kỷ ở Ý” của tác giả Anna Maria, chiếc bánh Tiramisu được ra đời từ nhà hàng Le Beccherie, tác phẩm Tiramisu này được làm từ người thợ bánh tài ba tại nhà hàng đó và tên Tiramisu được đặt theo thời niên thiếu của Francesca Valori. Tiramisu có kết cấu nhiều lớp bánh và kem xếp chồng lên nhau, mang trong mình sự hài hòa giữa cà phê, kem, trứng, phô mai, rượu Rum và cacao. Điều tuyệt vời của bánh là những nguyên liệu trên tưởng chừng sẽ rất ngọt nhưng khi hài hòa với nhau cho ra vị ngọt thanh, bánh mềm mại và mang hương thơm nồng của rượu, vị béo ngậy từ phô mai và kem hòa quyện lại, bề mặt trên cùng là lớp cacao đắng để làm dịu lại sự ngọt từ những hương liệu khác. Chính vì những điều trên làm cho chiếc bánh trở nên vô cùng hoàn hảo và được ưa chuộng trên toàn thế giới. 2. Ý nghĩa của bánh Tiramisu Như ý nghĩa của tên Tiramisu, bánh tượng trưng cho tình yêu với nhiều cung bậc, đắng - cà phê, cacao, nồng nàn - rượu Rum, ngọt ngào - phô mai, kem, trứng và bùi - sự mềm mỏng của bánh. Những hương vị của bánh nói lên từng cung bậc cảm xúc của tình yêu từ hạnh phúc đến khổ đau nhưng nhìn chung vẫn hài hòa và hiểu nhau, bánh Tiramisu được biểu trưng cho một tình yêu đẹp và viên mãn. 3.  Các biến thể của bánh Tiramisu. Để bánh giữ được hình dáng lâu hơn, ngày nay người ta thường đánh bông trứng và kem sữa tươi lên, cũng có thể kết hợp việc đánh bông trứng, kem sữa tươi và phô mai lại với nhau. Với sức hấp dẫn của bánh Tiramisu, nhiều thợ làm bánh ngày nay thay thế hương vị cà phê nguyên bản bằng các hương vị khác nhau như: Tiramisu sữa chua, Tiramisu dâu, Tiramisu chocolate, Tiramisu phúc bồn tử,..Cho người sử dụng nhiều sự lựa chọn khác nhau. Tiramisu nhà Haki Haki luôn giữ vị truyền thống nguyên bản của bánh vì Haki thích vị kem mềm mát, beo béo, xen lẫn với lớp bánh tẩm rượu và cafe đăng đắng thơm lạ lùng, kết  hợp với lớp bột cacao đặc vị. Có ai có sở thích giống Haki không ta? Nếu chưa thử loại bánh này, hôm nào đổi khẩu vị, chọn tiramisu thay vì bánh kem để làm bánh sinh nhật nhé Bánh dễ ăn, Haki thích chắc các bạn sẽ thích! Haki lựa chọn và sử dụng nguyên liệu cao cấp để hương vị ngon nhất. Bánh luôn làm theo order nên luôn mềm mại, tươi mới, không bị cứng vì để lâu. Bên trong gồm 2 lớp bông lan tẩm cafe và rượu rhum, xen kẽ với kem phô mai béo, vị ngọt thanh, trên cùng được rắc lớp cacao... tất cả các lớp bánh hòa quyện với nhau, say nồng tan trong miệng hết sức ấn tượng. Bánh được trang trí theo yêu cầu của khách và giao tận nơi không phải mất thời gian đi lại, tinh thần thoải mái thưởng thức trọn vẹn hơn. Nguồn: sưu tầm. Hình ảnh: Haki Haki --------------------------------------- Haki Haki - Not just a cake ^^ Hotline: 0989495089/ 0367546103 Online Bakery - Phú Nhuận, TP. HCM

Bạn đang muốn tạo một bữa tiệc độc đáo và thú vị cho bạn bè của mình, đặc biệt là với một đứa bạn là tín đồ ẩm thực mà chưa biết đặt bánh kem như thế nào? Thay vì chọn những hình dạng thông thường, bạn muốn bánh kem của mình tái hiện lại các món ăn yêu thích của đứa bạn. Bạn nghĩ đến việc tạo ra một chiếc tranh bánh kem như bún bò, gỏi cuốn, thịt kho, hay là trà sữa, Starbucks, Highland.... Haki sẽ giúp bạn thực hiện nó! Bún bò giò chả nè!! Ai..... bánh mì không? Cơm tấm sường bì chả đeeeee Nỗi  "ám ảnh" của những ngày tết mlem mlem!!! Ăn xong thì mình uống nhé!     Starbucks hay Phúc Long? Ăn "rượu-bia" nay vẫn lái xe được nhé ^^ Với kỹ năng nghệ thuật và sự sáng tạo kết hợp để tái hiện lại các loại đồ ăn một cách sống động trên bề mặt của bánh. Thông qua việc sử dụng kem và kỹ thuật trang trí, các nghệ nhân có thể biến những chiếc bánh kem trở thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt. Đây sẽ không chỉ là một chiếc bánh kem, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thú vị và đầy ý nghĩa, phản ánh sở thích và tình cảm bạn dành cho bạn bè của mình. Buổi tiệc sinh nhật sẽ trở nên đặc biệt hơn với một chiếc bánh kem tạo hình mà ai cũng sẽ nhớ mãi. Nguồn: sưu tầm Hình ảnh: Haki Haki  ---------------------------------------------------------------------- Haki Haki - Not just a cake ^^ Hotline: 0989495089/ 0367546103 Online Bakery - Phú Nhuận, TP. HCM  

Lễ rửa tội là một khoảnh khắc thiên liêng và mừng vui của những gia đình theo đạo Công Giáo. Ngay từ khi lãnh bí tích rửa tội, bé sẽ chính thức là một con chiên non của Chúa, một thiên thần hộ mệnh sẽ bên cạnh đứa trẻ, người sẽ đồng hành cùng con người bé bỏng suốt cuộc đời. Lễ rửa tội là một ngày đặt biệt, ngoài bố mẹ và bố mẹ đỡ đầu còn có sự tham gia của những người gần gũi và thân yêu nhất vì vậy một chiếc bánh kem thật ý nghĩa sẽ giúp cho khoảnh khắc ấy trở nên hạnh phúc và ngọt ngào hơn. Hãy cùng với Haki tham khảo một số mẫu bánh dành cho bé nhân dịp đặt biệt này nha!! Hình ảnh: Haki Haki Để được tư vấn và báo giá, khách vui lòng liên hệ: Haki Haki - Not just a cake ^^ Hotline: 0989495089/ 0367546103 Online Bakery - Phú Nhuận, TP. HCM

Sinh nhật đứa bạn thân sắp đến rồi, bên cạnh món quà đã chuẩn bị, bạn vẫn loay hoay chưa biết chọn bánh sinh nhật sao cho độc lạ, tạo bất ngờ cho đứa bạn thân của mình?? Đừng lo, Haki sẽ  gợi ý cho bạn những mẫu bánh sinh nhật cho bạn thân đang hot hòn họt trên mạng xã hội, và cách chọn bánh sao cho thắt chặt tình bạn bền lâu nha! Cười rụng hàm với những mẫu bánh tặng bạn thân meme - hài hước Buổi tiệc sinh nhật vui vẻ không thể thiếu những tiếng cười. Để giúp tạo ra được bầu không khí ấy phải kể đến sự góp mặt không hề nhỏ của chiếc bánh sinh nhật. Không những tạo ra yếu tố bất ngờ, những mẫu bánh sinh nhật dưới đây sẽ khiến cả nhóm bạn cười ngả nghiêng đấy. Hơn nữa đây cũng là xu hướng đang hot trên mạng xã hội được nhiều bạn trẻ ưa chuộng: Gợi ý cách chọn bánh sinh nhật dựa trên tính cách best friends Bạn biết không, cậu bạn thân vẫn sẽ luôn tự hào vì có người bạn như bạn đấy. Một người bạn luôn thấu hiểu sở thích và tính cách của mình. Và đây cũng chính là lợi thế giúp bạn lựa chọn bánh sinh nhật dễ dàng hơn. Đừng lo sẽ cạn ý tưởng nhé, vì Haki đã tổng hợp cho bạn những mẫu bánh mới nhất cho bạn dễ lựa chọn. - Nếu bạn thân của bạn là tín đồ của đồ ăn - đô bất tử thì hãy tham khảo gợi ý sau của Haki nhé! P/s: Bạn muốn order "món" gì cho bạn thân nè!!! -      Nếu bạn thân của bạn là một “bánh bèo chính hiệu” -     Bạn thân của bạn là một anh chàng 6 múi hoặc cô nàng mê 6 múi, ngại gì mà không order ngay cho ẻm! Quẹo lựa, quẹo lựạ. -     Theo sở thích của besr friends (thể thao, du lịch...) Như vậy, Haki đã gợi ý cho bạn những ý tưởng, mẫu bánh sinh nhật cho bạn thân đẹp và độc đáo rồi. Với những gợi ý trên bạn sẽ dễ dàng chọn được chiếc bánh thật ưng ý để tình bạn “mãi keo” ^^ Nguồn: Sưu tầm. HAKI HAKI Bánh kem nghệ thuật NGON và ĐẸP trang trí theo yêu cầu. Địa chỉ: 450/16/43 Phan Xích Long, Phường 2, Q. Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh Hoteline: 0989495089 Gmail: hakihakicake@gmail.com

Cỏ 4 lá là gì? Cỏ 4 lá có tên tiếng Anh là four leaf clover, đây là một loại biến thể của cỏ 3 lá mà bạn thường thấy trong tự nhiên. Bên cạnh cỏ 4 lá thì còn có những biến thể khác nhau có 5-6 lá. Tuy nhiên, cỏ 4 lá không phổ biến nên được xem là đặc biệt và nhiều người quan niệm rằng cỏ 4 lá đem lại may mắn cho những ai thấy được chúng một cách tình cờ. Vậy chúng ta hãy cũng nhau tìm hiểu thêm trước khi gửi gấm thông điệp này đến người nhận nhé! Ý nghĩa cỏ 4 lá trong cuộc sống Cỏ 4 lá không chỉ là biểu tượng chung cho sự may mắn, mà mỗi lá của cỏ 4 lá cũng mang một ý nghĩa, đại diện cho những điều khác nhau: Niềm tin (Faith): Cỏ 4 lá mang đến cho bạn niềm tin trong cuộc sống, giúp người sở hữu có thêm niềm tin, vững chãi hơn trước những khó khăn, sóng gió cuộc đời. Hy vọng (Hope): Cỏ 4 lá đem đến hy vọng mỗi khi bạn gặp khó khăn, thất bại, buồn chán. Tiếp thêm cho bạn hy vọng để bước tiếp. Tình yêu (Love): Khi bạn dành tặng biểu tượng cỏ 4 lá cho đối phương sẽ giúp tình yêu được đong đầy, là nhịp cầu nối cho những người chưa quen biết trở nên thân thiết, gắn bó hơn. May mắn (Luck): Cỏ 4 lá rất hiếm, do đó khi bạn tìm thấy cỏ 4 lá trong tự nhiên thì được xem là điều may mắn.                                         2. Ý nghĩa cỏ 4 lá trong tình yêu Như đã nói, cỏ 4 lá giúp cho tình yêu giữa 2 người được đong đầy, trở nên thú vị và lãng mạn hơn. Đối với những người chưa quen biết thì cỏ 4 lá là nhịp cầu nối giúp 2 người được quen biết, thân thiết hơn. Đối với cặp đôi tri kỷ cũng tương tự, cỏ 4 lá lại là nhịp cầu nối để 2 người thấu hiểu nhau và gắn bó hơn trong tương lai.   Ý nghĩa cỏ 4 lá trong phong thủy Trong phong thủy, người ta vẫn luôn tin rằng biểu tượng cỏ 4 lá là đại diện cho sự may mắn, những ai sở hữu cỏ 4 lá sẽ nhận được may mắn, vui vẻ và nhiều điều suôn sẻ trong đời sống. Bên cạnh đó, khi có loại cỏ này trong vườn nhà sẽ đem lại nhiều vượng khí, tài vận đi lên, hưng thịnh và sức khỏe của gia đình được dồi dào, cả nhà sung túc. Do đó, người ta thường mua những vật phong thủy liên quan đến cỏ 4 lá để làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đồng nghiệp của mình với ý nghĩa dành tặng lời chúc may mắn đến họ. Để được tư vấn thêm cho chiếc bánh của bạn trở nên đặc biệt, xin vui lòng liên hệ Haki Haki nhé!  -------------------------------------- Haki Haki - Not just a cake ^^ Hotline: 0989495089/ 0367546103 Online Bakery - Phú Nhuận, TP. HCM

Đây là BẮP 🌽🌽🌽🌽🌽 Bắp tươi roi rói được tách cẩn thận và sơ chế thật sạch để làm bánh kem bắp cho khách yêu đó ạ ^^ 🥞Nghe bánh kem bắp nhiều khách tưởng chỉ là vị bắp... Oh no, hihi Bánh kem nhân bắp Haki có hạt bắp giòn giòn, hòa với kem tươi và dừa sấy sựt sựt... Vị thơm ngon hoàn toàn tự nhiên nhé. Các vị như chanh dây, sầu riêng... Haki cũng đều sử dụng trái cây thật và tươi, không phải hương liệu nên khách có thể hoàn toàn yên tâm nhé ;) 📞 Để được tư vấn và đặt bánh, inbox Haki Haki nhé ^^ Haki Haki - Not just a cake ^^ Hotline 0989 495 089 Trang page của Haki Haki Bakery: https://www.facebook.com/hakihakicake/